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食品包装的发展史
- 2019-11-07-

        1 .在古代,食物是当地生产和消费的,所以没有包装的必要。然而,随着文明的发展,控制、保护和运输粮食供应的需求变得至关重要。原始人使用的是叶子、竹子、荷叶、棕榈叶、葫芦、椰壳、贝壳、动物皮等天然材料制成的容器。之后,伴随着矿物质、铁矿石和化合物的发觉,金属和陶瓷器获得了发展趋势,造成了新型材料的应用,包含纺织物、瓷器、金属(马口铁)、漆器、木料、翡翠玉石和一些纸型等。

        2.产品包装在促进贸易中起着几个重要的作用。现代食品铁盒的功能不仅是产品,还保护和保存产品。它还包括交流,促销和交易产品的功能。包装提供了一些内在的暗示,旨在影响消费者对产品的感知并影响他们的行为。这些功能在今天被认为是正常的,但是产品包装用了150多年才发展成为精心设计的人造产品,它将各种商业功能整合到包裹产品的薄膜中。19世纪60年代以来,日益激烈的竞争和不断的技术创新决定了包装的发展。当我们研究这一时期关键技术和材料的创新时,很明显这些发展与特定时期常见的文化现象和消费者行为密切相关。因此,我们将把分析分为六个时间段,并使技术发展与文化发展相适应。

        3 .随着贸易的繁荣和许多商品对消费者的利用,工业革命突然带来了对更好产品的需求。由于材料昂贵,包装仅限于奢侈品。在第一次世界大战期间和之后,包装创新如包装玻璃、纸板盒、马口铁盒和玻璃纸得到了极大的推广。这促使制造商建立向消费者销售的身份。

        大萧条标志着超市文化的兴起,并极大地改变了全球分销和消费模式。自助服务模式的这种行为变化要求包装承担“沉默推销员”的角色。第二次世界大战后的消费主义享受了一次性使用和扔掉的材料所带来的便利,这种材料随即发现了铝箔和塑料。

        20世纪下半叶,数字技术的兴起使企业得以迅速扩展并走向全球。在前所未有的竞争中,食品铁盒已经成为区分货架上产品的一种方式。虽然包装已经成为企业的必需品,但它也被视为对环境的威胁。因此,许多研究不仅在寻找新材料,也在寻找最佳和可持续的解决方案。

        在过去的几十年里,个人计算和移动技术的进步极大地改变了消费者的行为,从而改变了他们的期望。他们可以随时随地访问信息,因此他们重视提供实用性或新颖性的迷人体验。自从条形码诞生以来,许多数字技术已经被不断测试以改革零售体验。食品铁盒再次成为这些发展的中心。